粮油标准汇编：测定方法卷（下）

内容简介

本册为《粮油标准汇编测定方法卷（第三版）》的下册，收录的内容包括杂粮测定方法、油料和油脂测定方法，收录了截至2008年12月底以前出版的有关粮油测定方法的标准共计78项，其中国家标准58项，行业标准20项。