书目

农民致富大讲堂：肉牛养殖关键技术

内容简介

《农民致富大讲堂：肉牛养殖关键技术》在编写过程中坚持“综合性、知识性和实用性优先”的指导方针，立足于我国肉牛养殖生产实际，充分体现生产关键环节的技术重点，在肉牛品种及特性部分突出介绍了中国黄牛；在肉牛饲养管理部分突出阐述了肉用种牛的饲养管理；在肉牛的营养需要及常用饲料部分中阐述了种公牛的营养需要；在育肥技术部分阐述了五花（雪花）牛肉生产。《农民致富大讲堂：肉牛养殖关键技术》语言通俗，简便易懂，可操作性强，适用于广大肉牛养殖从业人员及技术人员阅读，也可作为从事畜牧推广工作的科技人员的参考书。

作者简介

王鸿英，大学本科，畜牧兽医专业，高级兽医师，任职于天津市畜牧总站。一直在畜牧兽医专业技术领域从事科研开发、成果转化应用推广工作。隋茁，高级畜牧师。现于天津市畜牧业发展服务中心从事畜牧技术示范、推广等工作，先后主持或参加项目20项，获得各级奖励近10项，发表论文30余篇，著作3部。

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