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茶叶加工与审评技术/福建省高职高专农林牧渔大类十二五规划教材
作者
潘玉华
编
出版社
厦门大学出版社
出版时间
2011年9月 第1版
ISBN
9787561537503
定价
35.00
内容简介
《茶叶加工与审评技术/福建省高职高专农林牧渔大类“十二五”规划教材》较为系统地介绍了福建省各茶类的初精制与审评技术,并力求做到在理论上够用、实用,突出实践操作技能的内容,突出实用性和可操作性。《茶叶加工与审评技术/福建省高职高专农林牧渔大类“十二五”规划教材》为高职高专院校茶叶生产加工技术等专业的教科书,也可作为茶业工作者、大中专院校师生学习的参考书。
目录
丛书
福建省高职高专农林牧渔大类“十二五”规划教材
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