书目

吃出来的健康

内容简介

吃对了,就能吃出健康,把吃出来的疾病,再吃回去!《吃出来的健康》介绍了不同人群、不同季节如何调剂每天的饮食,介绍了生活中最常见的基本食材,包括肉、米、面、蛋、奶、豆类、蔬菜、水果、菌藻、饮用水等的食用方法和养生功效,为您提供最实用的食材选择指导;书中汇集了汤粥、米饭、面食、各色菜品,让餐桌食谱不再单调,还针对高血压、糖尿病、脑血栓、骨质疏松等多种常见病精选出保健食谱,帮助患者治疗与恢复。

作者简介

中国营养协会宣教中心主任、常务理事、国家二级公共营养师、西药师 高级中式烹调师

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