小杂粮栽培新技术

作者常克勤著陈勇著陈炳文著
出版社中国农业科学技术出版社
出版时间 2015年12月第1版
ISBN 9787511624567
定价 25.00

内容简介

《小杂粮栽培新技术》共七章，较为系统的介绍了糜子、谷子、荞麦、燕麦、豌豆、扁豆和吞百等小杂粮的形态特征、分布、牛产、推广品种、栽培技术和加工利用，以及当地小杂粮研究、出口、贸易、风味食品、农谚、民俗等内容，较全面地反映了近年来当地小杂粮产业发展现状和高产栽培技术，可作为新型职业农民、农村实用人才的培训教材，也可为小杂粮科研工作者、农业技术人员、食品加工、商贸从业人员以及业务管理人员提供参考。