书目

四季健康厨房

内容简介

传统名菜进家厨——你做的菜会说话吗?你做的菜有故事吗?你可以很内敛,让你的菜来帮你表达!做一顿饭仅仅为了吃好喝好的时代已经过去了。一餐美食不仅可以调节心境,维护健康;更可以展现自我,创造机会,甚至带来恋情,成就事业。相信每个人都能通过努力,营造出更加美好的生活!名菜的渊源与故事更是对现实的启发。这是一部小厨房成就大梦想的启发之书,献给那些想展现才艺的聪明人。本书一方面系统讲解四季养生之道,各种食材、做法在四时节令里对人体产生的不同作用,以及食物搭配的道理与禁忌;另一方面,提供适宜各季节、时令的营养菜品,附上详细的做法和替代食材的方法。图片精美,过程详尽,实用性和操作性极强。并且语言轻松,装帧设计清新典雅,更能帮您建立健康积极的生活态度。每个人都能开创顺天应时、健康便捷的饮食新人生!

作者简介

高树仁,1950年生于北京,四代中医世家传人,北京市宣武区椿树医院主治医师,有四十余年的门诊经验。在本书中,他将日常生活中的饮食规律与中医理论相结合,系统讲解四季养生之道,各种食材、做法在四时节令里对人体产生的不同作用,以及食物搭配的道理与禁忌。并且从

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