书目

痛风患者宜吃食物

内容简介

叶锦先、朱正主编的《痛风患者宜吃食物》由痛风专家与营养食疗专家共同撰写,根据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料,以通俗易懂、深入浅出的语言,简单介绍了痛风的基础知识、痛风患者宜吃的食物、中医对痛风并发常见病的专方与药膳、中医对痛风诊疗及分期食疗药膳、痛风不同时期的辨证施治与食疗,以及中医对痛风并发高血压、高脂血症、胆囊炎、胆石症、糖尿病、肾结石的临床辨证治疗;着重介绍了国医大师、全国有名中医朱良春和路志正及痛风专家沈丕安教授等治疗痛风的经验。全书内容丰富,科学实用,取材方便,价格低廉,适合广大痛风患者及其家属阅读,也适合医务工作者和餐饮行业人员参考。

作者简介

叶锦先,主任医师、教授。1957年河北医学院医疗系肄业,1960年福建医学院医疗系,1968年福建中医学院“省二届西学中班”。先后任福建中医药大学中医食养学主任、中医心理学研究室主任、康复教研室主任、中西医结合临床硕士导师,福建省老科技工作者协会医卫委员会副主任,中医药管理局中医重大科技成果评选委员会委员,福建药膳研究会会长,中国药膳研究会专家委员会委员。2006年荣获中国优选老科学技术工作者荣誉称号。2010年出席学第六次高端论坛。共发表300余篇学术,出版专著33部。朱正,教授。1964年于福建中医学院中医本科专业。其父朱梅南系中医有名专家,自幼受家庭熏陶,攻读中医典籍。50余年来,在医、教、研诸方面做出显著,发表学术近百篇,出版专著多部。学验俱丰,成斐然,先后当选为特别行政区届委员,侨联委员,福建中医药大学名誉博士,中医学会及福建中医药大学校友会名誉会长,中医诊疗院院长,福建药膳研究会名誉会长,福州十邑旅港同乡会理事长,港东狮子会会长等职。

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