儿童营养促进方案

“健康营养安全促进丛书”由中国疾病控制中心妇幼保健中心卫生保健部的十多名保健以及相关学科的工作者通力完成。丛书通过轶事、案例和真实的例子，帮助读者了解健康概念，熟悉教育环境，掌握保健策略。适合保健工作人员，在家庭式托儿所、保育中心、幼儿园和学前班等机构工作的教师、卫生保健服务人员，以及广大家长阅读参。本书是“营养安全健康促进丛书”的营养分册，全面阐述了与营养相关的各方面内容，包括：营养基础，营养科学，婴儿喂养，幼儿、学龄前和学龄的喂养，菜单的制订以及食品安全。每章以案例开始，让读者带着问题学营养相关知识。同时，书中设计了“健康提示”“营养”“政策要点”“伦理讨论”等各种板块，内容生动丰富。