书目

客家梯田文化

内容简介

本书是作者在闽粤赣三省交界处客家集中分布区十余年调查研究的成果。其内容包括了客家梯田文化的产生、发展过程，*终形成了以梯田农业生态为中心的客家梯田文化。客家梯田文化的核心包括经济变化、文化变迁以及由此而衍生的居住文化、饮食文化、服饰文化、山歌文化、节日文化、崇拜文化等，形成了一整套完成的客家梯田文化生态系统。本书图片资料丰富，且全部都是作者田野考察过程中的*手资料。

作者简介

本书作者杨主泉教授长期致力于乡村旅游、生态旅游、生态文化等方面的教学和研究工作。2008年6月毕业于中国矿业大学，获工学博士学位；同年进入桂林理工大学任教，并被聘为中国少数民族经济和旅游管理专业的硕士研究生导师； 2013年9月调任贺州学院旅游与体育健康学院副院长；2016年1月至12月以高级访问学者身份赴美国肯特州立大学开展旅游可持续发展方面的研究。

目录

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