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黑木耳段木速生高产栽培新技术
作者
张胜友
编
出版社
华中科技大学出版社
出版时间
2010年2月 第1版
ISBN
9787560954172
定价
12.80
内容简介
《黑木耳段木速生高产栽培新技术》全面系统地介绍了黑木耳的栽培史、发展现状、实用价值、生物学特性、菌种生产流程、段木栽培技术、病虫害防治和加工、保鲜方法等。通过新老栽培技术相结合,为读者开拓木耳栽培方法的新视野。全书内容丰富,知识全面,技术先进,图文并茂,语言通俗易懂,“一看就懂,一学就会”,可操作性极强,适合食用菌栽培行业人士、食用菌生产厂商及加工厂工作人员阅读。
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