内容简介
本书系统阐述了全球及我国草莓产业发展格局、现状与趋势,聚焦草莓产业全流程标准化管理技术,重点介绍了草莓新优品种、三级种苗繁育体系与健壮母株培育技术、轻简高效栽培模式(土壤、立体基质、半基质、水培、套作等)、土壤消毒与连作障碍防控综合解决方案,以及草莓从定植至采收各环节的精细化管理要点,包括环境调控、水肥精准供给、花期管理、蜜蜂授粉、果实品质提升及问题诊断等。同时,本书覆盖病虫害防控、特殊天气应对及采后处理、保鲜、加工和商品化运营策略,集科学性、实用性和前沿性于一体,旨在为草莓产业从业者提供全产业链技术支撑,推动产业提质增效与可持续发展。本书适合广大草莓种植者及相关技术人员使用,也可供农林院校相关专业的师生阅读参考。