书目

喝茶不倒问

内容简介

《喝茶不倒问》讲述了茶的种类和鉴别，茶的冲泡和品饮，茶的营养和保健，茶的历史和文化等方面的知识，共涉及187个问题。作者以生动的语言从什么是茶叶讲起，介绍了茶叶的本质是由什么决定的，为什么要提倡茶叶原产地保护，用冲泡法鉴定茶叶时应注意什么问题，茶叶中的残留农药对身体有多大影响，怎样识别添加了香精的茶叶，为什么杭州的龙井茶最好，怎样识别碧螺春的真假，中国十大名茶到底是哪些，新茶为什么要放一放再喝，有些茶叶为什么要用特定的茶具冲泡，不同的人是否应该选择不同的茶叶，喝茶是否防癌，失眠的人能否喝茶，茶和禅有什么关联，国内市场商品茶现行标准。《喝茶不倒问》对茶饮爱好者、商家和厂家的有关方面都有帮助和指导作用。

作者简介

吕玫：上海唐韵茶坊“唐韵讲坛”主讲人之一。原扬州电台流行音乐节目制作人，主持人、所监制的《七彩原创单曲榜》为中国原创音乐总评榜最早的成员榜之一，采访内地、港台歌星近百位，1998年获得广播电影电视协会颁发的市级电台音乐节目一等奖及名牌节目奖。2002年MTV莱卡时尚颁奖晚会及2003年MTV巨星炫风超级盛典总撰稿、东方电视台音乐频道《非常娱乐》节目撰稿、《新闻晚报》专栏作家。出版《茶叶地图》、《喝茶儿女到江湖》、《玩出一个聪明宝宝》、《吃出一个聪明宝宝》、《我是天才小画家》、《拒绝亚健康》、《没有一个好东西》、《每个爱情都危险》、《让孩子在游戏中成长》及《帮你实现完美怀孕》、《纯真年代：中国原创音乐1992-1998年》等书。

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