丝路闽茶香——东方树叶的世界之旅

作者福建农林大学福建省政协农业和农村委员会中国乌龙茶产业协同创新中心编
出版社福建人民出版社
出版时间 2019年9月第1版
ISBN 9787211081486
定价 80.00

内容简介

本书主要介绍福建茶叶在丝绸之路上流转的历史，在对外贸易中的地位和作用，进而分门别类介绍福建各地茶叶的特色，包括红茶、乌龙茶、白茶、茉莉花茶等，*后介绍当代福建茶叶在世界上的价值及地位。本书选取了福建特有的茶叶品种，在细致描述茶叶本身的同时，结合茶商、茶路、茶港，加入人文精神和关怀，是一部纵贯古今、纪实抒情的作品。