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酶制剂技术
作者
罗立新
著
出版社
化学工业出版社
出版时间
2008年1月 第1版
ISBN
9787122014429
定价
27.00
内容简介
《酶制剂技术》着重阐述了现阶段国内外酶制剂行主要产品的新工艺、新技术,其基础知识面广,突出实用性及先进性。全书是在全面总结近年来酶制剂在工厂使用方法和经验的基础上,将当前最新的科研结果、先进的生产工艺和设备集于一体,以供从事酶制剂生产和研究的科研部门、生产企业及大专院校相关技术人员查阅和参考。
目录
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