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大师教做招牌菜系列:大师教做麻辣川菜
作者
陈绪荣
编
出版社
凤凰出版社
出版时间
2011年8月 第1版
ISBN
9787550606562
定价
19.80
内容简介
川菜一直都是人们热衷的菜肴,陈绪荣主编的《大师教做招牌菜系列:大师教做麻辣川菜》图文并茂,以家常川菜为主,既有传统名菜,又有新派创新菜。讲解详实,简单易学,经济实用,让您足不出户,就能尽享地道的川式美味。《大师教做招牌菜系列:大师教做麻辣川菜》每套菜均配有图片,以及原料、调料、做法的相关介绍,是一本非常实用的家庭学习制作川菜的精美书籍。
目录
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