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反季节栽培白灵菇新技术
作者
张胜友
编
出版社
华中科技大学出版社
出版时间
2010年2月 第1版
ISBN
9787560946627
定价
13.80
内容简介
《反季节栽培白灵菇新技术》详细介绍了反季节栽培白灵菇从制种到栽培的整个过程,内容翔实,图文并茂,操作性强,适合食用菌栽培从业人员阅读,务求使读者“一看就懂,一学就会”。白灵菇原产于我国新疆,因其鲜美的味道、较好的口感和显著的保健作用,近年来在国内外市场供不应求,成为迅速发展的人工栽培的珍稀食用菌,为当今最佳天然绿色保健食品,开发前景非常广阔。
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