书目

食物营养排行榜

内容简介

据统计,人一生的饮食总量约60吨,如此大量的食物足以在一定程度上左右人的健康走向。早在2400多年前,“西方医学之父”希波克拉底就已提出:“我们应以食物为药,饮食是首选的医疗方式。”我国自古也有“药食同源”、“寓医于食”的理论,现代专家更是强调“食物是最好的药物”。《食物营养排行榜》立足于不同个体对食物的不同需求,从当今最热门、人们最关注的增强免疫力、排毒、抗衰老等健康层面入手,为您提供了16类最佳的健康食物榜单。对每一种食物,我们都深入浅出地分析了其最为有效的营养成分,使您吃得明白;同时,又辅以食用指南、饮食宜忌等多方面信息,使您吃得放心,意在给您最贴心的关怀和指导。成了人们迫切需要了解的问题,自然也成了学术界关注的热点。因此,世界卫生组织评选出的“健康食物排行榜”一经推出,立即在人群中掀起一阵风潮,甚至被很多人奉为“饮食圣经”。其原因不难理解。对于一个普通人来说,要逐一研究各种食物的营养价值,并加以总结归类,实在是件费时又费力的事。而排行榜是经过专家筛选、提纯后的信息,不仅一目了然,而且能对人们管理饮食起到推荐和指导作用。

作者简介

中国保健协会,由中国健康产业内具有代表性的大中型企业为核心组成的行业管理机构,是真正由企业自己当家作主维护行业自身权益的组织。中国保健协会将坚持“服务政府、服务企业、服务消费者”的宗旨,致力于健康产业的发展和科技的进步,在法律规范、产品研发、市场管理、行业自律及标准化建设等各个方面为中国的健康产业提供全方位的服务,成为代表行业公信力的权威机构。

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