羊肚菌绿色高效栽培技术

推广的羊肚菌大田栽培技术，利用羊肚菌在低温下仍然缓慢生长的特点，在低温条件下将羊肚菌菌种直接播种到土壤中，使羊肚菌菌丝体在土壤中生长，经过充分营养生长后，环境适宜时出菇。相比香菇、黑木耳等担子菌而言，羊肚菌栽培管理确实较为简单。然而，属于子囊菌的羊肚菌菌种容易老化和退化，规模化栽培对菌种质量要求很高，短时间的不良环境条件都可能会影响最终的产量，因此又可以说羊肚菌栽培的技术含量很高。《羊肚菌绿色高效栽培技术》文字浅显易懂，辅以大量生产实践中的图片，力争把理论讲透，将实用技术讲清楚。《羊肚菌绿色高效栽培技术》可作为羊肚菌生产从业人员的入门资料，对于有经验的羊肚菌从业人员，也可修正认识，启发和改进技术。