书目

因爱料理：给孩子的节气菜谱

内容简介

24节气菜谱，当令食材，佐以妈妈满满的爱。《因爱料理》以24节气为切点，妈妈将当令食材入锅，为亲爱的孩子精心烹制了日常早点心、午餐便当盒、快乐儿童餐、周六的晚餐、周日全餐等香喷喷的菜肴，再配上一周分量的秘密酱料，让孩子吃出健康，感受爱的味道。父母藉由食物链的介绍、认识耕种者、带孩子逛菜市场和亲自采摘，从而培养孩子对天地赐食的重新认识与尊重。为了孩子健康快乐成长，妈妈们赶快行动起来吧！

作者简介

种籽节气饮食研究室，这是一所注重食饮开发的团队。他们这样介绍自己的：“我们相信饮食的灵魂在风土；我们相信因爱料理是当代的情感印记；我们揣摩不同土地植生的农法、农作、农食、农加工以及食物原味；我们学习有机农业、节气饮食、祖传食谱、传统食品制造法；我们收集土地甜度的故事；我们敬畏风土的纵深与转化的陈义；我们明白古老的智慧是可敬的灵魂。这是，我们的节气生活与生命节气，厚生利用的亚洲式养生，不只是养到理想的岁数。而是，养出对生命的态度。我们是种籽。”

目录

—  END  —