书目

一起来做拉花咖啡拉花咖啡从入门到精通

内容简介

本书采用完整图解的形式,为你全面详细解读拉花的基础制作技巧,带你快速找到入门的捷径,并为你精选流行、创意的235款拉花图案,涵盖年轻人喜爱的人物、动物、花鸟等,用详细步骤图解的方式指导你制作美丽的拉花咖啡,畅享视觉、味觉的更高体验,让你轻松成为拉花咖啡制作高手。

作者简介

都基成高级咖啡师、高级培训师、国家高级职业经理人。多年来一直在国内从事咖啡师、调酒师培训教学和实践工作。自1999年以来,曾在多家集团、公司担任顾问和总监等职务。立志于饮品研究及中西饮品文化交流与融汇,倾心于餐饮连锁业的发展,长年在意大利、澳大利亚、斯里兰卡和东南亚地区等地深造,并创建了独特的饮品调配理论。

目录

—  END  —