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工业微生物分子生物学实验原理与技术
作者
张成林
出版社
中国轻工业出版社
出版时间
2022年7月 第1版
ISBN
9787518438648
定价
48.00
内容简介
本书包括基础篇和工业微生物篇两部分,基础篇包含基因克隆和表达,核酸及蛋白质的检测和分析等基础原理和技术。工业微生物篇主要涉及常见工业微生物(如大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、谷氨酸棒状杆菌、酿酒酵母、黑曲霉等)的基因操作原理、技术和方法以及常用组学分析技术。本书适用于高等学校本科生物工程类、化工与制药类、食品科学与工程类、药学类、环境科学与工程类、能源动力类等专业的教学,也可作为从事相关领域研究的科技工作者的参考书。
目录
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