书目

浙江名茶图志

内容简介

由浙江省农业农村厅茶叶首席专家罗列万研究员主编的《浙江名茶志》一书,详细记载了截至2018年,浙江省有一定生产规模与品牌影响力的地方名茶,图文并茂、内容丰硕,寓文化性、科学性、趣味性于一体,集中展现了浙江省名茶荟萃的风采,对传播名茶品鉴知识、弘扬浙茶文化、助推浙江茶产业高质量可持续发展发挥了重要作用。名优茶历来是浙江茶叶中的一颗明珠,不仅在唐、宋、元、明、清历代盛名,在当代、特别是改革开放以来更是得到了发扬光大、辉煌发展。改革开放40多年来的实践证明,浙江名优茶产业的发展不仅把浙江茶叶产业带上了又好又快的成功发展之路,也为我省广大山区农业增效、农民增收及新农村建设,乡村产业振兴和绿色高质量发展做出了有力贡献。改革开放至1990年,在各级政府重视与广大茶叶科技人员的努力下,通过挖掘、恢复历史名茶和积极创制新名茶并举,规范有序地召开全省性名茶评比会并推行省级名茶证书制度,短短10余年时间,我省名茶品种从1978年仅西湖龙井、旗枪、建德苞茶的极少几只与300吨的产量,发展到1990年的县级以上名茶达108只,名优茶生产面积达到34.9万亩,产量达到4286吨,产值达到1.05亿元的生产规模,不仅快速超过了历史上浙江名茶曾经的辉煌,更激发了名优茶生产的全民热情。

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