书目

你的心事，食物都知道

内容简介

你的心事，食物都知道是一本结合美食与生活哲学的读物。书中有50篇关于食物的散文，字里行间令人感受到作者淡然的态度和对厨房的热爱。作者事无巨细地分享自己有关料理的心得和对生命体验的感悟，达到与读者在心境上的共鸣。每篇散文配有一道实用的蔬食料理食谱。食谱类型丰富多样，包含点心、炖品、凉菜、甜品等，食材选用天然新鲜的纯植物食材，不含动物成分，无蛋、乳制品、及五辛，选取简单纯净的天然调味料，力求烘托出食材的真味，以红糖、椰子花糖或枫糖浆替代精制白糖。每道食谱配有详细的图文，说明所需食材、制作方法，易于在家中制作，文末配以手绘插图和相应料理小贴士，增添趣味和观赏。

作者简介

林间天然饮食研者，蔬食料理人，负责撰写书中的文字和拍摄图片。创办“静默厨房”天然食物料理教室，倡导潜入内心深处的宁静，用心和食物沟通，充满爱地料理一蔬一饭，展现自然食材的真味，获得身心的滋养。子系手绘插画师，负责创作书中的精美插画。致力于通过绘画传递能量，用轻松的舒缓紧张与焦虑，用随的线条给生活注入童趣，将心中的美好通过画笔传递给更多的人。

目录

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