纯天然手作酱料理
- 作者
- 出版社 中国轻工业出版社
- 出版时间 2018年12月
- ISBN 9787518420995
- 定价 39.80
内容简介
平时买的葱、姜、蒜、香菜经常用不完，不如做成酱汁、酱料储存起来。本书指导你将剩余食材利用起来，根据个人喜好添加其他调味料和应季时蔬，做出符合自家口味的酱汁、酱料，并灵活运用其为各种料理调味，让平日下厨变得更加轻松。书中包含77种酱汁、酱料的做法，以及41道料理的应用，同时还提示了不同酱汁、酱料的储存方法、保质期限及适合的料理。请尽情享受自制酱汁、酱料的乐趣和它们带来的便利吧。
目录
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