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红楼食谱
作者
《红楼食谱》编写组
编
出版社
中国方正出版社
出版时间
2007年7月
ISBN
9787802162846
定价
28.00
内容简介
《红楼食谱》内容简介:《红楼梦》在世人面前铺展开一幅中国封建世家大族生活的历史画卷,其更像一面历史的镜子,映射出清代官宦之家极致考究的生活的方方面面。红学研究从脂砚斋等人评点《石头记》手稿起,至今差不多已进行了两个多世纪。新中国成立以后,尤其是近20年来,红学研究的广度与深度都有了很大的发展。其触角不仅涉及作品主题、结构、情节、人物、创作手法、诗赋作用以及脂批、版本、探佚等方面,而且旁及建筑、园林、服饰、饮食、医药、绘画、宗教、礼仪、民俗、工艺器等内容。
— END —