书目
消息
首页
搜索
购物车
进口食品风险管理手册
作者
联合国粮食及农业组织
编
赵文佳
译
谭茜园
译
出版社
中国农业出版社
出版时间
2019年12月 第1版
ISBN
9787109263505
定价
59.00
内容简介
《进口食品风险管理手册》旨在通过对具体国家情况的分析,支持主管部门提高其管控措施的有效性。本手册讨论了进口食品的风险管理方法,并就以何种方式实施《国际食品法典》指南做出了具体说明。在尊重国际食品法典委员会制定的原则、指南和目标的同时,可以根据国情选择管控措施方案,并组合成一套连贯的进口管控措施,从而大程度地满足自己国家的需求。实现共同目标有多种途径,本手册也提供了由不同国家实施措施的示例。此外,本手册还说明了相关的法律和机构框架,以及有效实施食品风险管控所必需的支持服务。
目录
— END —