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餐饮企业采购+互联网
作者
江美亮
编
出版社
化学工业出版社
出版时间
2017年8月 第1版
ISBN
9787122297402
定价
49.80
内容简介
《餐饮企业采购+互联网》一书主要包括餐饮采购的基础知识、餐饮企业采购部门的管理、餐饮企业采购标准的执行、餐饮企业采购管理的控制、餐饮采购新模式、餐饮B2B采购、餐饮O2O采购、餐饮APP采购等内容。涵盖餐饮企业采购的方方面面,实用性非常强,可供餐饮企业的管理者、采购经理、采购员,以及新入职的大中专学生,有志于从事采购管理的人士学习参考。
作者简介
江美亮,深圳大学毕业,获得理学和管理学双学士学位,在读MBA硕士研究生。曾担任过培训讲师、市场部经理、人力资源部经理等职位。有多年企业管理以及企业管理咨询的丰富经验,对企业管理实战有深入的研究和认识;多年来,培训和辅导过的企业有任达集团、神州长城建设、三环药业、金运化工、恒安石油、唐人堂养生连锁、龙邦材料、八仙通讯、粤华兴纸业等知名企业。主编《餐饮服务与管理一本通》《客户服务岗位就业实训教材》《市场部作业指导手册》《培训部作业指导手册》等图书。
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