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懒人厨房:零基础学烘焙
作者
樊小凡
著
出版社
中国轻工业出版社
出版时间
2017年6月 第1版
ISBN
9787518413584
定价
39.80
内容简介
几乎没有人能抗拒甜点带来的幸福感受,而在家亲自制作烘焙甜点,更是让生活变得富有情趣。然而,眼花缭乱的烘焙工具、复杂的烘焙过程、一步不到位就可能导致失败……这成为不少烘焙新手的噩梦。本书特为烘焙新手量身打造,从烘焙的基础知识开始,到经典烘焙食谱的介绍,超详细的步骤指导,制作要点的一一详解,让烘焙新手轻松晋升为烘焙达人。
作者简介
樊小凡蛋糕技师,甜品设计师,射手座美食达人,艾客手工烘焙创始人。爱上烘焙是从做好吃的东西给自己、家人和朋友开始的。我想告诉你:一切关于烘焙的美好的小确幸和小甜蜜,都是因为多了一点点耐心和细心,便回报出了独1无2的、充满爱和健康的美味果实。
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