书目

中国淮扬菜.淮阳冷拼与食雕

内容简介

本册收录150余件作品,并介绍了每件作品的主要制作原料。冷拼多为花鸟鱼蝶之戏,食雕则有瓜果雕刻、糖粉雕塑、面塑等类型。

在售商品

18家店有售 新书0家
3.00
综合价格品相店铺 只看全新

—  END  —