书目

粥膳汤膳养生堂

内容简介

在所有的养生方式中，食疗养生可以说是实用、经济、容易坚持的方式。而汤粥则是日常膳食中富营养、易消化的一种，这一点也早被我国古人所推崇。明朝时，李时珍曾在《本草纲目》中记载了多道粥膳，并说粥“又极柔腻，与肠胃相得，较为饮食之妙诀也”。《粥膳汤膳养生堂》收录了谷物、蔬菜、水果、肉类、水产等常见食材，并从改善体质、调理气血、补益脏腑、强身健体、防病祛病、四季养生等角度出发，精选了近500道具有滋补养生作用的粥膳汤膳。对于每一道粥汤膳品，《粥膳汤膳养生堂》中都有详尽的用料配比、做法指导和功效分析等介绍，读者可以对症选择，希望您不但能吃得健康，还能吃得明白。

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