书目

中医食疗忌口点津

内容简介

饮食治疗是中医药学的重要内容之一，药食同宗，医养同源。本书在分析饮食营养的同时，详细介绍食疗方法即药膳、药粥、药点的制作和应用经验，并对了解和掌握食物、药物在防治疾病中的忌口作了系统阐述。

作者简介

叶进，医学博士，上海中药大学教授，硕士生导师，金匮教研主任。长期从事中医教学、临床及科研工作，在中医典籍、养生防病、治则治法等领域颇有研究。发表学术论文数10篇，主编及参编教材、专著10部，完成科研课题10余项，获中国科学院上海分院科技进步等奖l项。沈庆法，生于1943年，浙江镇海人。上海中医药大学教授、博士生导师。中华医学会内科分会常务委员、肾病专业委员会主任委员、感染病分会副主任委员、中华中医药科技进步奖评审委员。从事中医临床、教学和科研工作30多年，主持国家中医药管理局和上海市科委、教委、卫生局等课题8项，主编《实用中医大全》等学术著作25部，其中《中医临床肾病学》、《温病学说之研究》分获全国优秀中医学术著作二等奖和国家教育部优秀二等奖。

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