餐饮服务食品安全操作规范系列挂图

作者《餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》编写组编
出版社中国医药科技出版社
出版时间 2019年3月第1版
ISBN 9787521406610
定价 59.00

内容简介

推荐的餐饮服务场所、设施、设备及工具清洁方法餐饮服务从业人员卫生要求餐饮服务化学消毒常用消毒剂及使用注意事项推荐的餐用具清洗消毒方法餐饮服务从业人员洗手消毒方法

作者简介

中国健康传媒集团是药品监督管理局直属的国有企业，集报刊、图书、资讯、舆情、培训、会展于一体，多方面、多视角推动食品药品安全宣传，服务大众健康。

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