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就是要挑食!图解食材宜忌全通本
作者
赖镇源
著
杨新玲
著
出版社
湖北科学技术出版社
出版时间
2015年3月 第1版
ISBN
9787535273215
定价
32.00
内容简介
自古以来,食物搭配宜忌一直是人们重视的饮食环节,调配不当不但会影响食物的消化吸收,还会因为食物的性味相反而导致恶心、腹泻、结石、肾炎等,影响到人体的健康。《就是要挑食!图解食材宜忌全通本》教你了解美食背后的食材特点,和食材宜忌的搭配知识,让你吃得健康,吃得零负担!
作者简介
赖镇源,广州中医药大学博士,现任合元中医诊所院长,广州中医药大学、湖南中医药大学客座教授。杨新玲,中国医药大学营养学系教授,专长:营养学、膳食疗养学、自由基医学、保健食品学。
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