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寻味萧山/杭帮菜系列丛书/杭州全书湘湖白马湖丛书
作者
马毓敏
著
出版社
杭州出版社
出版时间
2021年11月 第1版
ISBN
9787556515424
内容简介
萧山地貌大致可分三块,南部属于低山丘陵区,中部为平原水网区,北部和东部是沙土平原,简称“沙地”。现在的萧山,名家、名厨、名菜如雨后春笋,层出不穷,人们追逐舌尖上的美味,追求生活的美好。本书包含了,萧山蒸菜、沙地味道、湘湖湖珍、钱塘江鲜、山里美味、名店新品、滋味小点等七章内容。
目录
丛书
杭州全书湘湖白马湖丛书
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