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食品快速检测/国家中等职业教育改革发展示范校建设项目成果教材·食品检验专业

内容简介

《食品快速检测/国家中等职业教育改革发展示范校建设项目成果教材·食品检验专业》为国家中等职业教育改革发展示范校建设项目成果教材，可供中等职业技术学校食品检验专业使用，主要内容包括食品品质快速检测、食品添加剂快速检测、非法添加物快速检测、重金属快速检测、农药兽药残留快速检测以及微生物快速检测等。

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