中国粮食史图说（套装共2册）
- 作者
- 出版社 江苏凤凰美术出版社
- 出版时间 2015年12月 第1版
- ISBN 9787534499425
- 定价 480.00
内容简介
《中国粮食史图说（套装共2册）》分为科技卷和文化卷两大部分，概括展示了从古至今粮食行业这两方面的历史进程和发展成果。二者互联互通、相辅相成。这部专是河南工大学者们和全国粮食及有关专家合作的心血结晶，是粮食研究的传世珍品，填补了一项史学空白，为相关专业的研究和粮食科普事业做出了有益的贡献。全书两大部分结构新颖、涉猎广泛。
目录
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