生物化学（第3版）

《生物化学（第3版）》是教育部“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果，是面向21世纪课程教材和普通高等教育“十一五”国家级规划教材。《生物化学（第3版）》共8章，包括：绪论、细胞和生物膜、蛋白质、酶、核酸、生物氧化和生物能、生物代谢、生物化学过程的调控。《生物化学（第3版）》较系统地介绍了生物化学的基本内容、相关技术和发展趋势。根据化学、药学及相关专业学生的知识基础和培养目标，以及化学与生命科学深度渗透和融合的发展趋势，《生物化学（第3版）》进一步在第二版的基础上，增加了相关的基础性和前瞻性内容，重点介绍了生命科学的新理论和新技术在化学和药学等相关学科研究中的应用。《生物化学（第3版）》可作为普通高等学校化学、药学及相关专业本科教学用书（可为54～72学时），也可供教师、研究生及研究人员参考。