书目

旅游服务礼仪（第二版）/高等院校旅游学科21世纪规划教材

内容简介

《旅游服务礼仪（第二版）/高等院校旅游学科21世纪规划教材》在介绍旅游服务礼仪基本概念、基本原理的基础上，全面系统地阐述了旅游服务礼仪知识。结构上采用理论+实训的写作方法，为教学和学生提供系统讲授、示范操作与训练的蓝本，使学生通过理论学习和实际训练，掌握旅游服务礼仪的基本概念、基本原理，掌握旅游服务礼仪实际的方法和技巧，为今后从事旅游服务工作奠定坚实的基础。《旅游服务礼仪（第二版）/高等院校旅游学科21世纪规划教材》可作为高等院校旅游管理专业的本科教材，也可作为旅游行业在职培训教材，还可供旅游从业人员自学参考。

作者简介

杨梅，重庆理工大学工商管理学院旅游管理系副教授，加拿大圭尔夫大学访问学者。出版旅游专著2部，主编及参编大学教材15部，承担国家级和省部级纵向、横向课题30多项。牟红，重庆理工大学工商管理学院旅游管理系教授，旅游学科带头人。主持国家社科基金项目、国家“十一五”规划教材、重庆市重大决策咨询课题、旅游规划、景区策划等科研任务40余项。主编专著、教材12部，获重庆市科技进步奖等奖项10余项。

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高等院校旅游学科21世纪规划教材

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