书目
消息
首页
搜索
购物车
中华面点(保姆级的面点食谱)
作者
贝太厨房
著
出版社
青岛出版社
出版时间
2020年11月
ISBN
9787555293194
定价
58.00
内容简介
本书精选71道中华传统面点,涵盖京派、津派、苏派、扬派、广派、闽派、滇派、川派等各流派面点,上至精致美观的宫廷点心,下至家中常见的各种烧饼、馒头、包子,应有尽有。其中很多面点特别邀请到中国面点大师亲手制作,部分稍有难度的面点附带步骤图详解制作技巧,帮你全面系统地了解面点知识,制作出正宗的中式面点。
作者简介
《贝太厨房》扎根中国家庭厨房17年,深度挖掘国人饮食喜好,专业解读现代厨房需求自成一派,独具一格
— END —