内容简介
近年来，养鸭业发展很快，养鸭户越来越多，饲养量也越来越大，家庭养鸭正朝向规模化、商品化发展，以往的技术已不满足目前养鸭专业户，迫切需要养鸭新技术。因此，编者组织有关这方面的专家，编写了本书。书中收集了国内外养鸭先进经验和科学技术成果，较详细地介绍了鸭的品种、鸭的孵化、鸭的营养与饲料、蛋鸭的饲养管理、肉鸭的饲养管理、鸭场建筑、鸭产品的加工利用和鸭病防治等内容。本书以实用性为基础，文字通俗，图文并茂，同时注意科学性、先进性、群众性。不仅适用于广大养鸭专业户，而且也是广大养鸭科技工作者的参考读物。