书目

鸭无公害饲养综合技术——全国无公害食品行动计划丛书

内容简介

本书针对目前开展的鸭无公害饲养技术要求，结合我国养鸭生产的现状，从养鸭生产的整个全过程着手，提出了实施鸭无公害饲养技术要求。主要内容包括：鸭无公害饲养的系统化工程体系建设、鸭的生理牺牲与生物学特性、繁育体系建设、种蛋孵化技术、清洁化鸭场建设、饲料生产体系建设、鸭加工产品及产品的质量要求等。以供从事鸭无公害生产的技术人员、管理人员、专业户及具体生产人员适用。

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