书目

饭店人力资源管理

内容简介

《饭店人力资源管理(第2版)》共分为10章,主要内容包括饭店人力资源规划、饭店工作分析与设计、饭店员工招聘与选用、饭店员工培训、饭店员工职业生涯设计、饭店员工激励、饭店绩效考核与管理、饭店薪酬管理、饭店劳动关系管理等,对饭店人力资源管理的具体操作实务做了详尽的分析与阐述,给出了具体的操作方法与步骤。

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