蛋鸡年产280枚蛋养殖关键技术问答

作者彭克森著李立虎著王云平著
出版社中国林业出版社
出版时间 2008年3月第1版
ISBN 9787503850684
定价 10.00

内容简介

《蛋鸡年产280枚蛋养殖技术问答》使用说明：《蛋鸡年产280枚蛋养殖技术问答》配有VCD光盘，光盘与图书结合，充分发挥图书和视频的各自优势，生动直观，实用性强。光盘中的视频目录一目了然，通过操作很容易切换相应的视频。通过图书目录可检索光盘中相应的视频内容。通过光盘视频目录，可检索光盘视频所讲内容在书中的位置。鸡蛋是一种非常普及的食品，富含优质蛋白质（这种蛋白质常被用做度量其他蛋白质的标准）、维生素、矿物质和人体所需的各种氨基酸、脂肪等物质，营养价值很高。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有重要作用（卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱通过血液循环至大脑，可以改善人的记忆力，减缓老人智力衰退）。因此，鸡蛋被认为是除母乳外的最完美食品。