饭店世界丛刊. 2009．第5辑
- 作者
- 出版社 黄山书社
- 出版时间 2009年3月 第1版
- ISBN 9787546104652
- 定价 11.50
内容简介
本书主要介绍饭店经营、管理、服务的经验、信息。以全国饭店主管以上的管理层为主要读者对象，并面向住宿、餐饮、娱乐等旅游服务企业的管理人员、各级旅游管理部门人员、大学和中专旅游院校的师生等。
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