趣味大众鱼虾菜1000种
- 作者
- 出版社 天津科技翻译出版公司
- 出版时间 1992年6月
- ISBN 7543303167 或 9787543303164
- 定价 8.35
内容简介
本书精选鱼虾菜的各种烹饪制作方法近1000种，同时，指出在日常鱼虾菜烹饪中的通病，加以分析，给出最简便最有效的解决方法。
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