金土地工程·优质农产品系列：蔬菜无公害生产技术

近年来，各地对无公害蔬菜开展了大量的科学研究和技术推广工作，出现了许多新技术、新成果，有力地促进了蔬菜生产的发展。在农业产业结构调整中，蔬菜生产因其较高的效益而备受重视，种植面积也有大幅度的增加。但由于在生产中农药、化肥的滥用，导致蔬菜品质下降，局部已出现了增产不增收现象。为了适应农业可持续发展要求和加入世贸组织可能面临的新形势，区域蔬菜优势的发挥和名优品牌建设在蔬菜生产中已列入了议事日程，无公害蔬菜生产则是实现这一战略目标的必经之路。《金土地工程·优质农产品系列：蔬菜无公害生产技术》前部分主要介绍了无公害蔬菜的概念和蔬菜无公害生产的基本原理和方法，后部分为主要蔬菜的无公害生产关键技术。在编写过程中，我们结合自己的科学研究和经验体会，理论联系实际，注重介绍最新技术成果，力争使本书先进、实用，以供蔬菜生产管理及技术人员和广大菜农朋友们参考。