书目

生物制药工程技术与设备(罗合春)

内容简介

本教材根据高职高专药品生物技术职业教育指导思想,从生物制药生产岗位选取教学内容,统筹兼顾基础知识和实践技能,按照生物制药工艺流程先后顺序组织教学内容,具有显著的工作过程系统化课程特色。本教材重点介绍了流体测量、流体输送、空气净化、传热、生物反应、沉降与过滤、萃取、色谱分离、蒸馏浓缩、干燥破碎与混合、制水、无菌制剂、固体制剂等岗位群所需的基础知识、岗位设备、操作规程、职业素质等内容。通过对本教材规定教学内容的学习,使学生掌握基础知识和制药设备实践操作技能,培养学生现场分析问题和解决问题的能力,为进一步学习专业课程打下基础。本教材是药品生物技术专业的核心课程教材,可供高职高专药品生物技术、食品生物技术、化工生物技术等相关专业的师生使用。

作者简介

罗合春,重庆工贸职业技术学院,副教授,生物化工副教授,主要承担生物制药技术专业和生物化工工艺专业《生物制药设备》和《啤酒白酒发酵工艺》等课程的教学工作,长期从事中药渣发酵技术的研究。

目录

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