今晚食乜鎹---春夏篇

作者李曾鹏展编
出版社广东科技出版社
出版时间 2009年8月第1版
ISBN 9787535908124
定价 9.60

内容简介

饮食是人生的基本需求，但现代人生活繁忙，每为当天的菜式而大伤脑筋。本书作者精心设计了每晚两（饣送）一汤的菜谱，读者只要按照书中所提供的配料和做法，便可烹调经济美味的家庭小菜。这些菜式，选料配合物料供应的季节性，务求能合时而食；烹调方法也按时令变化，以广口福。书内提供了180多天的菜谱，都是非常适合在春夏季节进食的。书内附录的选购材料知识，是作者20多年的经验之谈，能帮助读者买（饣送）时选购上乘的材料，具实用和参考价值。