草菇高产栽培技术

内容简介

本书由上海市农科院食用菌研究所蔡令仪农艺师编著。内容包括：概述，草菇的生物学特性，草菇的菌种制作工艺，草菇的栽培材料，草菇栽培场地的设备与消毒，草菇的栽培技术，草菇的病虫害防治，草菇的采收、分级和加工等8章。技术实用，文字通俗。适合食用菌种植专业户，食用菌生产场和加工厂工作人员阅读。