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新派菜谱系列--南北素菜
作者
严珊 一明
编
出版社
广东旅游出版社
出版时间
2002年10月 第2版
ISBN
9787805217581
定价
6.00
内容简介
素菜符合国人的传统饮食习惯,又顺应现代保健的潮流,本书选编我国南北人民喜爱的素菜食谱二百二十四款,分焖炒,凉拌,汤羹三类,配有十六张精美图片,所介绍的素菜食谱,选料方便,操作简单。
目录
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